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 Tarte aux poireaux et aux lardons

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Cyke
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Nombre de messages : 98
Age : 41
Localisation : Val d\'Oise
Date d'inscription : 30/10/2008

MessageSujet: Tarte aux poireaux et aux lardons   Dim 19 Sep - 16:42

Il vous faut :
Une pâte à tarte (que vous pouvez faire vous-même Suspect )
3 oeufs
25cl de crème fraiche
du seul
du poivre
des lardons (environ 400g)
3 poireaux
1 oignon
du beurre
du gruyère

Like a Star @ heaven Pendant que le four préchauffe, faites réduire les poireaux et l'oignon dans du beurre.

Like a Star @ heaven Etalez la pâte dans votre plat à tarte.

Like a Star @ heaven Etalez les poireaux réduits.

Like a Star @ heaven Dans la même poêle (ça fait moins de vaisselle Sleep ) faites revenir les lardons sans matière grasse puis étalez-les sur les poireaux.

Like a Star @ heaven Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sel et le poivre avec la crème. Versez sur votre préparation. Ajoutez le gruyère.

Il n'y a plus qu'à mettre au four (environ 200°C) pendant 25 minutes.

_________________

Cyke te souhaite une bonne visite Invité.
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