Cuisine rapide pour femmes pressées


 
AccueilFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion
Derniers sujets
» bonjour a toutes
Ven 29 Oct - 23:03 par Cyke

» Argent qui noirci
Dim 17 Oct - 21:36 par Cyke

» Bicarbonate de soude
Dim 17 Oct - 20:33 par ZX62

» Salut tout le monde !
Dim 17 Oct - 16:25 par ZX62

» -La potée -
Mar 12 Oct - 18:36 par Cyke

» Tarte aux poireaux et aux lardons
Dim 19 Sep - 16:42 par Cyke

» Flan au chocolat
Dim 19 Sep - 16:35 par Cyke

» Pour nous lier
Mer 14 Avr - 22:26 par Invité

» Gratin de Potimarron
Dim 15 Nov - 0:25 par fifi

Sondage
Que pensez-vous du design ?
Il est très beau, super !
100%
 100% [ 3 ]
Ouais, pas mal
0%
 0% [ 0 ]
Bof bof
0%
 0% [ 0 ]
Ben moi, j'aime pas du tout
0%
 0% [ 0 ]
Quelle horreur !
0%
 0% [ 0 ]
Total des votes : 3
Meilleurs posteurs
Cyke
 
felindra
 
Lucas
 
Arhouna
 
Akhesa
 
Dame_Blanche
 
valerie
 
Jay
 
fifi
 
ZX62
 
Navigation
 Portail
 Index
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Forum

Partagez | 
 

 Oeufs bocconi

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Cyke
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 98
Age : 41
Localisation : Val d\'Oise
Date d'inscription : 30/10/2008

MessageSujet: Oeufs bocconi   Dim 15 Mar - 16:51

Voici une recette testée ce midi, à faire avec les enfants, car trouvée dans le journal de mickey ^^

Ingrédients pour 6 :
12 oeufs
100g de parmesan rapé (j'en avais pas, j'ai fait avec du gruyère)
sel
poivre

Recette :
- Préchauffer le four à 210°C (TH 7)
- Séparer les blancs des jaunes. Laisser les jaunes dans leur coquille en attendant. Attention de ne pas les crever.
- Monter les blancs en neige avec un peu de sel. Une fois montés, rajouter la moitié du parmesan. Eventuellement rajouter du poivre si on aime relevé. Bien mélanger.
- Remplir un ramequin par personne au tiers avec les blancs en neige. Puis déposer dessus délicatement 2 jaunes. Recouvrir avec le reste de blanc.
- Persemer la surface de parseman et enfourner 5 minutes. Les jaunes doivent rester moelleux.


Note pour moi-même : essayer la prochaine fois avec des lamelles de jambon sur les jaunes.

_________________

Cyke te souhaite une bonne visite Invité.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://mamanrecettes.1fr1.net
Lucas
Apprenti(e)
Apprenti(e)
avatar

Nombre de messages : 29
Date d'inscription : 09/11/2008

MessageSujet: Re: Oeufs bocconi   Mer 1 Avr - 18:09

Testé et aprouvé, c'est super bon avec du gryère et du jambon
MIAM
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Oeufs bocconi
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau au chocolat sans oeufs
» Recherche biscuits secs sans oeufs et sans farine de blé
» CONSERVER DES JAUNES D'OEUFS FRAIS JUSQU'A 5 JOURS
» Oeufs au lait
» gâteau à la banane sans oeufs et sans PLV

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Cuisine rapide pour femmes pressées :: Recettes rapides par thèmes :: Viandes, oeufs, poissons-
Sauter vers: