Ce soir, nous avons fait crêpes, et j'ai testé un nouveau truc, qui s'est avéré super bon !
Alors autant vous en faire profiter.
Tout simplement, quand vous versez la pâte dans votre crêpière (ou sur l'appareil multi-crêpes), disposez tout de suite des lardons et du gruyère dans la pâte liquide. Laissez prendre la crêpe comme d'habitude, puis retournez-la. Les lardons vont cuire correctement et s'intégrer à la pâte.
C'est délicieux !
Mon fils a aussi testé la crêpe au chorizo, avec une tranche de chorizo sur sa crêpe.
Bon appetit