Svite fait qu j'aurais presque pu le mettre dans les recettes vites faites
Préchauffez le four therm.6 (180°C) ... oui oui comme d'hab
Mettre 80g de sucre, l80g de farine et 50g beurre pas trop froid
Travaillez-les dans un saladier jusqu’à obtention d’une pâte sablée
Pelez , épépinez 4 pommes, les découpez en morceaux les disposez dans un plat à gratin
Ajoutez 1 cuil à s de cannelle en poudre, 3ou4 cuil à s de crème fraîche
mélangez bien avec les pommes
Emiettez la pâte en la frottant entre vos mains pour recouvrir entièrement les pommes
Enfournez pour 25mn
Servez tiède nature ou avec une bouel de glace de cannelle et une noisette de chantilly
Et bien c'est tout bête mais ça plait tellement que je l'ai fait au moins 30 fois déjà !