Cuisine rapide pour femmes pressées
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 Bicarbonate de soude

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Cyke
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MessageSujet: Bicarbonate de soude   Bicarbonate de soude Icon_minitimeSam 6 Déc - 1:10

J'en ai acheté, enfin, et j'ai eu la curiosité de chercher ses utilisations sur internet. Je pense pas que tout y soit, mais je vous fait partager mes découvertes :

Le bicarbonate alimentaire (appelé aussi bicarbonate de Sodium ou de soude).
On le trouve dans le rayon gâteaux / pâtisseries des supermarchés.

Ce qu’on peut faire avec :

*Pratique :

-Une pincée dans l’eau d’un vase prolonge la vie des fleurs coupées (une autre possibilité est de mettre une goutte de javel ).
-100g dans une coupelle placée dans le frigo pour désodoriser.


*Bien être :

-Un peu de bicarbonate sur la brosse à dent ou le dentifrice pour rendre les dents plus blanches et protéger des caries (c’est d’ailleurs l’ancêtre de notre dentifrice moderne).
-Pour une haleine fraîche faire un bain de bouche chaque jour (1 cuillère à café par verre d’eau).
-Une cuillère à soupe dans l’eau de la toilette donne un mélange alcalin idéal pour la fraîcheur du teint et la douceur de la peau.
-Pour un bain tonifiant et relaxant, mettre 7 cuillères à soupe de bicarbonate dans l’eau du bain.
-Pour les sportifs, un bain bicarbonaté facilite la récupération et l’élimination des toxines (200g dans l’eau du bain).


*Alimentation :

-Pour la cuisson des légumes verts, le bicarbonate préserve la fraîcheur et la teneur en éléments nutritifs ; en plus, le temps de cuisson est diminué de 20 % à 30 % (1 pincée par litre d’eau).
-Pour les légumes secs, il redonne couleur et saveur tout en diminuant de moitié le temps de cuisson (1 pincée par litre d’eau ).
-Pour les pâtisseries, il rend la pâte à gâteaux légère, moelleuse et bien plus digeste (bien mélanger 1 cuillère à café pour 500g de farine ).
-Le bicarbonate réduit l’acidité des confitures, marmelades et autres compotes « maison ». Il suffit d’en ajouter une pincée après la cuisson, de mélanger, de goûter et de recommencer si besoin.
-Pour faire sa propre boisson gazeuse, on peut mettre une demi-cuillère de bicarbonate dans un jus de fruit naturel qui deviendra agréablement pétillant.


Sinon il y a ce site, qui permet d'en voir encore plus : http://www.radins.com/conseils/astuces,bicarbonate-soude.htm

Si voux en avez d'autres, n"hasitez pas !
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MessageSujet: Re: Bicarbonate de soude   Bicarbonate de soude Icon_minitimeVen 1 Oct - 18:14

Bonjour, j'ai reussi à trouver un super site concernant le bicarbonate et ses utilisation et surtout pour la cuisine ! Voici le lien : http://www.monbicarbonate.fr/category/cuisine-et-gastronomie/
J'ai voulu testée un peu les produits et j'en suis très satisfaite ! Le produit est dans un contenant très clair, agréable et surtout très utile pour le dosage en cuisine. Mais il ne faut surtout pas oublier qu'il est très hygiénique ! Voici ce que j'ai chez moi : http://www.compagnie-bicarbonate.com/cuisine-gastronomie.html
Je trouve le contenant mieu que ce que l'on trouve en super marché, du genre les sachet carton... genre d'emballage qui laisse facilement passer l'humidité et rend le produit inutilisable.
Enfin voila j'espère que vous serez aussi satisfaite que moi ! Je recommande a toute ceux et celles qui utilise le bicarbonate en cuisine !
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MessageSujet: Re: Bicarbonate de soude   Bicarbonate de soude Icon_minitimeMer 6 Oct - 19:06

Bonjour

Je te remercie pour ces infos, effectivement le contenant a l'air mieux que mon carton mais ça me parait un peu cher non ?

Personnellement j'en ai acheté suite à ce poste et... je ne m'en suis servie qu'une fois, quand j'avais un aphte dans la bouche, il parait que ça soulage Very Happy . Je n'ai pas trouvé d'autre utilisations (bon d'accord, j'ai pas vraiment cherché flower )

N'oublie pas de te présenter s'il te palit Wink
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MessageSujet: Re: Bicarbonate de soude   Bicarbonate de soude Icon_minitimeMer 6 Oct - 20:08

Ben en cuisine tu peut t'en servir pour laver les fruits et légumes. Genre tu rajoute une cuillere à café pour enlever 99% des pesticides au lieu de 90% juste avec de l'eau.

Si ta du temps tu vas sur ce site : http://www.monbicarbonate.fr ils expliquent tout et c'est à la porté de tous.

Perso je l'utilise aussi sur les dents avec le dentifrice et je suis plutot satisfaite.

Concernant le prix, je trouve que c'est encore raisonnable, sachant que tu as pas besoin de te déplacer pour aller le chercher en magasin. Et pour etre un peu écolo tu n'achète qu'une fois le contenant plastique et tu prend des recharges =)
Et pour les recharges j'ai regarder un peu partout sur le net c'est les moins cher aussi.

Après je suis habituée à acheter sur le net donc voili voilou .
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MessageSujet: Re: Bicarbonate de soude   Bicarbonate de soude Icon_minitimeMar 12 Oct - 18:10

Moi aussi j'achète beaucoup sur le net, lol, mais là j'avoue que je n'y aurais pas pensé. Moi je l'ai acheté bêtement au supermarché en faisant mes courses ^^

Et sur les dents, ça fait quoi ? Ca blanchit ?

Jai vu le site, faudrait vraiment que je pense à m'en servir plus !
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MessageSujet: Re: Bicarbonate de soude   Bicarbonate de soude Icon_minitimeDim 17 Oct - 20:33

Sur les dents ca marche pluto pas mal ! Tu vois j'ai "une bouche à tartre", donc le bicarbonate te blanchi les dents, et pour moi ca m'enlève le tartre aussi.
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MessageSujet: Re: Bicarbonate de soude   Bicarbonate de soude Icon_minitime

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