)>Préchauffer le four
>Etalez la pâte brisée (voir feuilletée) dans le moule
> Nappez le fond de la pate de moutarde avec un pinceau de cuisine ou à défaut la partie bombée d'une cuillère à soupe
> Répartissez dessus un oignon coupé en fines lamelles, puis 2 boîtes de thon au naturel égoutté, ensuite de grosses cuillères de crème fraiche aussi bien réparties que possible. Ca va coller mais pas grave car ensuite vous saupoudrez de gruyère rapez que vous écraserez bien dans la crème et le thon
> Salez, poivrez mettez au four env 30mn
> Servez avec une salade verte miam (enfin pour ceux qui aime le thon n'est pas Cyke ?
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