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 Quiche sans pâte

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Arhouna
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Nombre de messages : 25
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Localisation : Yvelines en région parisienne
Date d'inscription : 31/10/2008

MessageSujet: Quiche sans pâte   Jeu 6 Nov - 22:34

Faire chauffer le moteur à thermostat 6

Mélangez le carburant dans un saladier selon les proportions suivantes :
3 œufs , 100g de farine et 1/2l de lait.
complétez ce mélange explosif avec 1/2 oignon émincé , 100g de gruyère rapé,
une poignée de champignons émincés, une boite de lardons et 1 boite de cube de jambon


je déconseille le sel (trop explosif pour les papilles avec les lardons) mais une pincée de poivre est tolérée

Manoeuvrez doucement pour mettre le tout au four dans un plat beurré et laisser ronronner le moteur au moins 30mn (les odeusr d'échappement vous guideront pour évaluer la fin du trajet, sinon allumez les feux pour regarder dans le tunnel si c'est gratiné.

Roulez jusqu'à votre potager pour trouver une belle salade verte en accompagnement et dégustez
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